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Liebe Freunde des Weinhaus am Brunnen, mit Freude können wir verkünden, ab jetzt die wundervollen, terroirgeprägten Weine von Markus und Tanja Wöhrle vom Weingut Wöhrle aus Lahr anbieten zu dürfen. Das familiengeführte Weingut verfügt über 18 ha Reben in verschiedenen Lagen des Schutterlindenbergs, einem markanten Ausläufer der Schwarzwälder Vorbergzone. Das 1979 gegründete Weingut ist Vorreiter biologischen Weinbaus. Bereits Markus Eltern Hans und Monika begannen in den 80er-Jahren mit der ökologischen Bewirtschaftung Ihrer Weinberge. Die Umstellung erfolgte dann 1991. Man darf also mit Fug und Recht von Pionierarbeit sprechen!

Weinbau im Einklang mit der Natur ist hier folglich keine bloße Floskel, sondern bei genauem Hinsehen/Hinschmecken! die logische Konsequenz. Bei einem Spaziergang um den Schutterlindenberg wird einem die Vielfalt im Lebensraum Weinberg eindrücklich bewußt. Zwischen den Rebzeilen wachsen und blühen unzählige Beikräuter, die Reben stehen in Saft und Kraft, es brummt und summt und am Himmel kann mit etwas Glück mittlerweile sogar den Bienenfresser entdecken, der sich sonst mehrheitlich weiter südlich am Kaiserstuhl aufhält.

Der Rebsortenspiegel umfasst vor allem anderen die Burgundersorten. Vom saftig-mineralischen Auxerrois und Weissburgunder bis hin zu vollmundigen Grauburgundern und herrlich aromatischen, fast parfümierten, nachverlangenden Spätburgundern.
Wir haben uns in die Orstweine verliebt, mit Seitensprügen zu dem famosen und knochentrockenen Spätburgunder Rosé Gutswein und seinem großen Bruder, dem roten, elegant-verspielten, beerigen Spätburgunder Gutswein.

Die Weine stehen diesen Sonntag zum Verkosten bereit. Anlässlich des verkaufsoffenen Sonntages haben wir von 12 bis 17 Uhr geöffnet und freuen uns, Ihnen ein Stückchen Breisgau näherbringen zu dürfen.