Der Selección de Autor TINTO 2020 von Óscar Tobía ist ein kraftvoller Rotwein aus der Rioja, der Handwerkskunst und Innovation vereint. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer Brombeeren und schwarzer Kirschen umhüllt, dazu gesellen sich feine Noten von Veilchen, Lakritz und edlen Gewürzen.

Am Gaumen entfaltet sich der Wein vollmundig, vielschichtig und elegant. Reife Fruchtaromen verbinden sich mit Anklängen von Vanille, Kakao und einer dezenten Röstwürze. Die Tannine sind präsent, aber seidig eingebunden, und verleihen dem Wein Struktur und Tiefe. Der Nachhall ist lang, ausgewogen und von fruchtiger Würze geprägt.

Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen der Rioja und werden von Hand gelesen. Nach einer sorgfältigen Vinifikation erfolgt die malolaktische Gärung, bevor der Wein in französischen und amerikanischen Eichenfässern reift. Diese Kombination verleiht ihm seine Balance aus Frische, Kraft und eleganter Holzstruktur.

Der Selección de Autor TINTO 2020 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Schmorgerichten und Wild. Auch zu reifem Hartkäse oder einem festlichen Menü entfaltet er sein volles Potenzial.